Chateau La Haye, St. Estéphe - Bordeaux
Chateau La Haye - en verden af både tradition og nytænkning
Goosmann Vin importerer og -forhandler Chateau La Haye's vine i Danmark.
Vi er stolte over at importere vinene og repræsentere Chateau La Haye i St. Estéphe. Slottet ligger i byen Leyssac, som igen ligger meget tæt på verdens mest kendte vinslot, nemlig Chateau Lafite i Pauillac.
Vi har sammen med garvede vinfolk vurderet vinene fra La Haye nøje. Og vi har en god og konstruktiv dialog med folkene bag La Haye, så vi kan forhandle vinene til nogle priser, der virkelig giver et godt forhold til kvaliteten.
Chateau La Haye er en lille producent med kun 16 ha. marker, en produktion på ca. 80.000 flasker årligt men også med en officiel klassifikation som Cru Bourgeois slot.
Vinene har været under kvalitetslup og forandringer siden 2006, og idag kan det smages. Stedet har også lært at gøre opmærksom på sig selv og vinenes kvaliteter, og det betyder, at La Haye har fået fornemme ambassadører som eks. operasangeren Placido Domingo.
Vinene er opdelt i tre kategorier:
- Grand Vin de Bordeaux, som er en fremragende bordeaux klassificeret som en Appellation St. Estéphe og er stedets 2. vin
- Cru Bourgeois Supérieur, som er 1. vinen vi har valgt at forhandle i to årgange, fordi vi gerne vil tilbyde vores kunder både drikkevenlige vine nu og vine til lagring.
- Exceptionel, som kun må klassificeres som en Appellation St. Estéphe, fordi slottet ikke har højere Cru-status men som både er en micro-cuvée og en vin, der på kvalitetssiden ligger langt over de meget højere klassificerede vine. En vin som er et levende bevis på nødvendigheden af en revision af Cru-systemet i Bordeaux.
Vi har anvendt et smagepanel bestående af nogle af vores kunder samt professionelle franske vinfolk for at bedømme og godkende vinen fra La Haye.
Tilbage er at ønske dig velkommen til Chateau La Haye og vinene. Vi håber, at du vil få nogle gode oplevelser.
Ønsker du flere oplysninger, kan du også hente dem på slottets egen hjemmeside eller kontakte Goosmann Vin.
Se iøvrigt deres seneste introduktionsvideo her.