Vi har ledt i flere år efter den bedste Côtes du Rhône. Vi fandt den, og den er blevet et hit. Let, elegant men fyldig. Fantastisk vin til receptioner, større fester og vingaver, hvor vinen skal være god men ikke fylde for meget.
- Sted: Visan, Plateau Coste Chaude
- Klassifikation: AOP, Côtes du Rhône
- Mængde: 0,75 l.
- Druer: 70% Grenache / 30% Syrah. Vinstokke 20 - 30 år.
- Alc: 14%
- Bouquet: let grøn peber, brombær, røde frugter. Friskhed og tanniner.
- Smag: som bouquet. Fin lang eftersmag og venlige men friske tanniner.
- Liggetid: op til 7 år fra høstår. Bør gemmes mørkt og køligt.
- Serveringsforslag: kan serveres til både lyse og mørke kødretter, grill-retter, fjerkræ som and og gås, vildt og ost. Temperatur ca. 16 gr. Iltning / dekantering anbefales.
- Mere info: Coste Chaude producerer og leverer nogle af Rhônes bedste økologiske vine med karakter. Priserne er meget rimelige i forhold til pris : kvalitet.
