Domaine Wittmann

Pinot Noir Barrique

99,00 kr

Spar 10% ved køb af 6 flasker eller flere.

Rabatten gælder alle typer og årgange og udregnes ved kassen. Gælder ikke tilbudsvine.

Denne Pinot Noir Barrique er som alsacerne gerne selv vil drikke den til deres egnsretter. Den lette fadlagring gør, at vinens karakter træder mere frem og  giver pondus. Smagen af eg er meget diskret, mens frugtigheden i Pinot Noir druen er meget klar.

  • Sted: Alsace - Mittelbergheim
  • Klassifikation: AOP
  • Mængde: 0,75 l.
  • Druer: 100% Pinot Noir. Vinstokke ml. 30 og 50 år. gl. Kun 1.200 fl. årl.
  • Alc: 13%
  • Bouquet: klar og tydelig bær og frugt, afdæmpet syrlighed.
  • Smag: bær og frugt i smagen uden sødme. Frisk bitterhed og let strejf af krydderier. Let og ingen gennemtrængende tørhed.
  • Liggetid: vi anbefaler, at vinen drikkes maks. seks år fra produktionsår, og at den gemmes under stuetemperatur, mørkt og gerne køligt.
  • Serveringsforslag: kan nydes som aperitif, et glas i utide, som frokostvin eller til forretter med lyst fjerkræ eller fisk. Desuden velegnet til kraftigere supper. En fantastisk ledsager til bløde oste.
  • Mere info: Familien Wittmann har produceret Alsacevin i Mittelbergheim i ubrudt familielinie siden 1558 og er dermed en af de ældste vinhuse i Alsace. Nicolas Wittmann overtog driften i 2007. Fra 2014 er Wittmann "Terra Vitis" certificeret.