St. Estéphe Cru Bourgeois Supérieur

Chateau La Haye

St. Estéphe Cru Bourgeois Supérieur

215,00 kr

En klassisk St. Estéphe til en meget rimelig pris. Vundet priser på bla. Vinexpo Bordeaux i 2013. Superårgangen 2010. Prøvesmagt oktober 2018 ved "Feinschmeckers Dinner" og bedømt som aftenens vin.

  • Sted: Leyssac, St. Estéphe
  • Klassifikation: AOC St. Estéphe, Cru Bourgeois
  • Mængde: 0,75 l.
  • Druer: 
    2010: 55% Merlot / 35% Cabernet Sauvignon / 5% Petit Verdot / 5% Cabernet Franc. Vinstokke 40 - 50 år. Håndplukkede druer. Delvist lagret på barriques.
    2008: 72% Merlot / 20% Cabernet Sauvignon / 8% Petit Verdot .Vinstokke 40 - 50 år. Håndplukkede druer. Delvist lagret på barriques.
  • Alc: 13%
  • Bouquet: tanniner, mørke bær, krydderier
  • Smag: kraftig og fyldig med venlige tanniner. Bær og frugt i smagen. Ingen fremtrædende sødme. Let bitterhed med strejf af
  • Liggetid: vinen kan drikkes nu eller ligge i mange år endnu. Gemmes under stuetemperatur, mørkt og gerne køligt.
  • Serveringsforslag: velegnet til kraftige retter med oksekød, kalvekød, lam, vildt og oste. Iltning / dekantering anbefales.
  • Mere info: Chateau La Haye er en lille men velanset producent med kun 16 ha. og kun kort afstand til verdens kendeste vinslot Chateau Lafite i nabodistriktet Paulliac.