Domaine la Roubine Rhône, Seguret (Økologisk)

Domaine la Roubine

Seguret (Økologisk)

135,00 kr

Også her en af de bedste og mest autentiske vine i denne appellation. Microcuvée: kun 1.500 l. For feinschmeckere.

  • Sted: Gigondas
  • Klassifikation: AOC Seguret
  • Mængde: 0,75 l.
  • Druer: 70% Grenache / 30% Mourvedre. Vinstokke over 50 år. Håndplukkede druer. Lagret på træfade i 8 mdr. Ingen filtrering.
  • Alc: 14%
  • Bouquet: behagelige og bløde tanniner, mørke bær, krydderier.
  • Smag: kraftig og fyldig med venlige tanniner. Bær og frugt i smagen. Ingen fremtrædende sødme. Let bitterhed med strejf af krydderier og tobak.
  • Liggetid: vinen kan drikkes nu eller ligge i mange år endnu. Gemmes under stuetemperatur, mørkt og gerne køligt.
  • Serveringsforslag: velegnet til kraftige retter med oksekød, kalvekød, lam, vildt og oste. Iltning / dekantering anbefales.
  • Mere info: Domaine la Roubine er en lille producent på kun 15,5 ha. med vine fra Gigondas, Vacqueyras, Sablet og Seguret.