Eneimport og forhandling i Danmark.

Languedoc-Roussillon er et af Frankrigs største samlede vindistrikter. Selve Languedoc har en samlet produktion på hele 1,6 mia. fl. hvor godt 80% er vine fra kooporativer og uklassificerede landvine samt bulk-vine. Det er 1/3 af Frankrigs vinproduktion, man finder i dette distrikt. Antallet af mindre uafhængige producenter er opgjort til ca. 2.500.

Midt i denne industrialiserede vinproduktion kan man være heldig at finde små producenter, som går deres egne veje og laver deres vine ud fra andre pricipper, end det der er på mode eller hører til industriel vinproduktion.

Vi fandt Domaine de La Malavieille ved en tilfældighed, som viste sig også at dække over Mas de Bertrand, som er familiens anden vingård godt 30 km. fra Malavieille, og som også omfatter en mindre under-appellation til AOP Languedoc, nemlig AOP San Santurnin. Den samlede produktion på de 85 ha. er på ca. 250.000 fl. årligt med hele 17 varianter af druer og med vinstokke fra 10 til over 115 år gamle. Alt er biodynamisk og har været det i flere generationer og før økologi blev til en trend hos forbrugerne. Og så er vilkåene for unikke vine til stede, da jordbunds-forholdene også er unikke ved at ligge i et af verdens ældste vulkanske områder.

Hos André Bertrand var økologi en livsstil og har været det i de godt 40 år, han har stod for produktion af vin. Begge produktioners drives nu af sønnen Benoit og moderen Mireille efter Andrés død i 2023. Familiens erfaringer er unikke og meget efterspurgte, og de arbejder fortsat med at udvikle metoder til at forfine den økologiske vinproduktion. Således har André Bertrand opnået anerkendelse blandt forskere for anvendelse af mælkepulver fra EU's overskudslagre til sygdomsbekæmpelse i vinmarkerne.

Og familien Bertrand fortsætter. Således vil et helt nyt produktionsanlæg baseret på egne CO2 neutrale energikilder, genbrug af produktionsudstyr, etc. snart stå klart ved Mas de Bertrand til at udvide produktionen af økologisk vin betydeligt.

Men det er ikke ensbetydende med, at familien stoppe de små nicheproduktioner af eks. naturvin og økologisk olivenolie fra over 100 år gamle træer. Malavieille er indbegrebet af vinhistorie, familieskab, stædighed og stolthed som har resulteret i nogle vine, som ikke bare er biodynamiske men også er i toppen af kvalitet. 

Du kan læse mere om vinene og stedet I dette link.

Hvis du vil vide mere om det smukke og meget naturskønne Languedoc og dets fantastiske mennesker, så se dette link