Turcans hyldest til deres grundlægger Louis Turcan. En kraftig og intens vin baseret på de bedste druer og en omhyggelig produktion. Generelt produceres der kun få flasker i hver årgang af denne cuvée. Er fortsat en meget stor vin til en attraktiv pris i sin klasse. Årgang 2015 bør ligesom L'Agitateur ligge og modne yderligere et par år.

• Sted: Ansouis, Luberon
• Klassifikation: AOP, Luberon
• Mængde: 0,75 l.
• Druer: 70% Syrah / 30% Grenache. Vinstokke over 50 år. Lagret delvist på barriques.
• Alc: 14,5%
• Bouquet: Dyb duft af bær og her tørret frugt og den helt særlige duft af terroir fra Turcan. Noter af lakrids og chokolade. Fine afstemte tanniner.
• Smag: som bouquet. Markant og meget lang eftersmag - venlige men markante tanniner.
• Liggetid: op til 15 år fra høstår. Bør gemmes mørkt og køligt.
• Serveringsforslag: kan serveres til både lyse og mørke kødretter, fjerkræ som and og gås, vildt og ost. Temperatur ca. 18 gr. Kan dekanteres.
• Mere info: Chateau Turcan producerer og leverer nogle af Luberons bedste vine, som er kendetegnet ved langtidsholdbarhed og karakter. Priserne er særdeles rimelige i forhold til pris : kvalitet. Årgang 2009 fremstår en smule mere afrundet og ikke så rig på tannin som 2011.