Cotes du Rhône Villages La Rocaille (Økologisk)

Domaine Coste Chaude

Cotes du Rhône Villages La Rocaille (Økologisk)

119,00 kr

Der er mange spændende appellationer og vine i Rhône. Denne har rigtig meget karakter og fortjener at blive opdaget af de store tidsskrifter, anmeldere og sommeliers.

  • Sted: Visan, Plateau Coste Chaude
  • Klassifikation: AOP, Visan - Côtes du Rhône Villages
  • Mængde: 0,75 l.
  • Druer: 80% Grenache / 20% Syrah. Vinstokke år 30 - 50 år.
  • Alc: 14,5%
  • Bouquet: let grøn peber, kirsebær, mint og en strejf af ingefær. Friskhed og tanniner.
  • Smag: som bouquet men med klar smag af bær og frugt. Flot lang eftersmag og venlige men friske tanniner.
  • Liggetid: op til 8 år fra høstår. Bør gemmes mørkt og køligt.
  • Serveringsforslag: kan serveres til både lyse og mørke kødretter, grill-retter, fjerkræ som and og gås, vildt og ost. Temperatur ca. 18 gr. Iltning / dekantering anbefales.
  • Mere info: Coste Chaude producerer og leverer nogle af Rhônes bedste økologiske vine med karakter. Priserne er meget rimelige i forhold til pris : kvalitet. Denne vin er produceret i en begrænset mængde, ligesom flere andre af stedets cuvéer.