Ny vin fra Coste Chaude og Vincent Tramier, som har købt et jordlod i Vinsobres. En vin som kun er lavet i begræset antal. Det er til gengæld en stor vin med fylde og finesse. 

• Sted: Vinsobres og Visan
• Klassifikation: AOP, Vinsobres - Rhône
• Mængde: 1,5 l.
• Druer: 80% Grenache / 10% Syrah / 10% Mourvedre. Grenache vinstokkene er meget gamle.
• Alc: 15%
• Bouquet: kirsebær, brombær, krydderurter, sorte oliven. Friskhed og tanniner.
• Smag: som bouquet men med klar og meget elegant smag af bær og og let tørret frugt. Flot lang eftersmag og venlige men friske tanniner.
• Liggetid: op til 10 år fra høstår. Bør gemmes mørkt og køligt.
• Serveringsforslag: kan serveres til både lyse og mørke kødretter, grill-retter, fjerkræ som and og gås, vildt og ost. Temperatur ca. 16 gr. Iltning / dekantering anbefales.
• Mere info: Coste Chaude producerer og leverer nogle af Rhônes bedste økologiske vine med karakter.