Når Beaujolais skal være helt autentisk. En elegant Fleurie, som adskiller sig fra mængden med mere frugtighed og mere bund i smagen.

• Sted: Fleurie, Beaujolais
• Klassifikation: Cru Fleurie
• Mængde: 0,75 l.
• Druer: 100% Gamay. Vinstokke 25 – 50 år. Marker i op til 350 m. højde. Lagret 8 mdr. på store træfade.
• Alc.: 13%
• Bouquet: mørke bær, frugt og urter. Venlige tanniner træder frem.
• Smag: bær og frugt samt krydderurter. Flotte og vedholdende tanniner. Pæn lang eftersmag.
• Liggetid: 8 år fra høstår. Bør ligge køligt og mørkt.
• Serveringsforslag: lettere kødretter, vildt og fjerkræ. Velegnet til efteråret og vinteres måltider og kraftigere supper. Serveres helst ved 14 - 16 gr. Iltning / dekantering kan foretages.
• Mere info: Stedet producerer i gennemsnit 54.000 flasker om året i denne cru.