- Sted: Crozes Hermitage
- Klassifikation: AOP Crozes-Hermitage
- Mængde: 0,75 l.
- Druer: 100% Syrah. Vinstokke 20 - 40 år. Lagret på barriques i 12 mdr.
- Alc: 14,5%
- Bouquet: behagelige tanniner, frugtighed, bær og lidt kraftige noter af krydderier. Lagring på eg træder kun let frem og giver vinen flot karakter.
- Smag: samme indtryk som bouquet.
- Liggetid: kan ligge 10 år fra høstår.
- Serveringsforslag: velegnet til mørkt kød, konfiteret kød, ossobuco, grill-retter.
- Mere info: Domaine de Montine er en af appellationens bedste producenter, som også er fremhævet blandt franske og danske vinanmeldere. Vinen her indgår i Montines "Selection" udvalg.