Tør og kraftig Grenache og Syrah blanding. Rigtig godt pris : kvalitets forhold.
- Sted: Grignan
- Klassifikation: AOP Grignan les Adhémar
- Mængde: 0,75 l.
- Druer: 50% Grenache / 50% Syrah. Vinstokke 20 - 40 år. Druer høstet om natten. Lagret på barriques i 12 mdr.
- Alc: 14%
- Bouquet: behagelige tanniner, frugtighed, bær og lidt kraftige noter af krydderier. Lagring på eg træder kun let frem og giver vinen flot karakter.
- Smag: samme indtryk som bouquet.
- Liggetid: skal drikkes 5 - 8 år fra høstår.
- Serveringsforslag: velegnet til mørkt kød, gryderetter, kraftige pastaretter, grill-retter og oste.
- Mere info: Domaine de Montine er en af appellationens bedste producenter, som også er fremhævet blandt franske og danske vinanmeldere.