Montines svar på Rhônevin i den højere klasse med kun de bedste druer fra stedet. Virkelig godt forhold mellem pris og kvalitet. Micro cuvée med produktion mindre end 1.000 fl. årligt

• Sted: Grignan
• Klassifikation: AOP Grignan les Adhémar
• Mængde: 0,75 l.
• Druer: 20% Grenache / 80% Syrah. Vinstokke 40 - 60 år. Syrah druer høstet om natten. Lagret på barriques i 12 mdr.
  
• Alc: 14%
• Bouquet: behagelige men fremtrædende tanniner, udpræget frugtighed, bær og lidt kraftige noter af krydderier. Lagring på eg træder kun let frem og giver vinen flot karakter.
• Smag: samme indtryk som bouquet.
• Liggetid: Kan gemmes 10 år fra høstår.
• Serveringsforslag: velegnet til mørkt kød, gryderetter, kraftige pastaretter, grill-retter og oste.
• Mere info: Domaine de Montine er en af appellationens bedste producenter, som også er fremhævet blandt franske og danske vinanmeldere.