En rósevin som på kort tid er blevet et stort hit. Enorm frugtighed og masser af bær.
- Sted: Grignan
- Klassifikation: AOP Grignan les Adhémar
- Mængde: 0,75 l.
- Druer: 50% Syrah / 30% Grenache / 20% Cinsault Vinstokke 20 - 40 år. Druer høstet om natten.
- Alc: 13%
- Bouquet: frugtighed og bær kombineret med let strejf af krydderi.
- Smag: frugtighed og bær. Ingen dominerende sødme, syre eller tørhed. Lette noter af krydderurter.
- Liggetid: skal drikkes 3 år fra høstår.
- Serveringsforslag: velegnet til aperitif, forretter med salater, lyst kød, ravioli, kraftigere supper og cremede oste.
- Mere info: Domaine de Montine producerer denne vin til hjemmemarkedet og er kun eksporteret i små mængder til Danmark.