Domainets basisudgave af AOP Grignan les Adhémar. Når hverdagsvinen skal have karakter. En rigtig god vin til en god pris.
- Sted: Grignan
- Klassifikation: AOP Grignan les Adhémar
- Mængde: 0,75 l.
- Druer: 50% Grenache / 50% Syrah. Vinstokke 20 - 40 år. Druer høstet om natten. Lagret på flasker i 6 - 8 mdr.
- Alc: 14%
- Bouquet: behagelige tanniner, frugtighed, bær og lidt kraftige noter af krydderier.
- Smag: samme indtryk som bouquet.
- Liggetid: skal drikkes 5 - 8 år fra høstår.
- Serveringsforslag: velegnet til lyst kød og mørkt kød, pastaretter, grill-retter og oste. God til krydret mad.Vi anbefaler let iltning og en serverings-temperatur omkring 16 - 18 gr.
- Mere info: Domaine de Montine er en af appellationens bedste producenter, som også er fremhævet blandt franske og danske vinanmeldere.