Montine råder også over marker i den nordlige appellation St. Joseph, som er en af de meget eftertragtede områder. Klassisk Nord-Rhône produceret som økologisk vin - endnu ikke certificeret.
- Sted: St. Joseph
- Klassifikation: AOP St. Joseph
- Mængde: 0,75 l.
- Druer: 100% Syrah. Vinstokke 40 - 60 år. Hånd- og sent høstede druer. Lagret på barriques i 12 mdr.
- Alc: 14,5%
- Bouquet: kraftige men behagelige tanniner, frugtighed, bær og kraftige noter af krydderier. Lagring på eg træder kun let frem og giver vinen flot karakter.
- Smag: samme indtryk som bouquet.
- Liggetid: bør drikkes senest 10 år fra høstår.
- Serveringsforslag: velegnet til mørkt pg kraftigt kød, vildt, and, gås, gryderetter og kraftige oste.
- Mere info: Denne St. Joseph er smagt og bedømt af vores smagepanel som "enestående". Bemærk prisen. Indgår i Montines "Selection" udvalg.