
Montine har en mark i den sydligere appellation Gigondas. En klassisk Gigondas med stor smag.
- Sted: Gigondas / Grignan
- Klassifikation: AOP Vinsobres
- Mængde: 0,75 l.
- Druer: 80% Grenache / 20% Syrah. Vinstokke 30 - 40 år i 300 - 400 m. højde. Håndplukkede druer. Lagret på barriques i 12 mdr.
- Alc: 14,5%
- Bouquet: kraftige men behagelige tanniner, frugtighed, bær og kraftige noter af krydderier. Lagring på eg træder kun let frem og giver vinen flot karakter.
- Smag: samme indtryk som bouquet.
- Liggetid: skal drikkes 7 - 10 år fra høstår.
- Serveringsforslag: velegnet til rødt kød, vildt, and, gås, gryderetter og kraftige oste.
- Mere info: Denne Gigondas indgår i Montines exclusive serie "Collection", som også tæller vinene fra Cornas, Crozes Hermitage, Hermitage og St. Joseph.