En bombe af en dessertvin for elskere af modne bær. En lille cuvée.
- Sted: Grignan
- Klassifikation: AOP Grignan
- Mængde: 0,5 l.
- Druer: 100% Grenache. Vinstokke 30 - 40 år. Hånd- og meget sent høstede druer.
- Alc: 17%. Vinen er ikke blevet tilsat alkohol eller sukker for at styrke alkoholprocent eller smagsintensitet.
- Bouquet: kraftig bærduft og behagelige tanniner, frugtighed, lette strejf af krydderier.
- Smag: samme indtryk som bouquet.
- Liggetid: bør drikkes 5 - 8 år fra høstår.
- Serveringsforslag: velegnet som aperitif eller desserter med let syre som bær eller eks. creme-fraiche. Også til desserter med chokolade og / eller vaniljeis.
- Mere info: Denne vin sælges normalt ikke uden for Frankrig. Kun et mindre lager. Bemærk prisen.