Beaumes de Venise Blanc St. Christophe

Domaine de Cassan

Beaumes de Venise Blanc St. Christophe

105,00 kr

Nok den mest perfekte hvidvin fra Cassan til dato. Har alt hvad en klassisk hvid rhônevin skal have.

  • Sted: Lafare, Beumes de Venise
  • Klassifikation: AOP Beaumes de Venise
  • Mængde: 0,75 l.
  • Druer: 30% Grenache Blanc / 30% Rousanne / 30% Clairette / 10% Viognier Vinstokke 10 - 15 år i 250 - 350 m. højde i bjergrigt område. 80% af druerene lagres let på gamle barriques / 20% på tanke med cementgulv.
  • Alc: 13,5%
  • Bouquet: let citrus, lyse bær og krydderier.
  • Smag: bær og frugt samt krydderurter. Vedholdende eftersmag.
  • Liggetid: 5 år fra høstår. Bør ligge køligt og mørkt.
  • Serveringsforslag: lyse kødretter, salater, charcuterie, supper eller blot som et glas I utide. Serveres bedst ved 6 -8 gr. Iltning / dekantering åbner vinen på en perfekt måde.
  • Mere info: Domaine de Cassan er en af topproducenterne i Beumes de Venise.