Beaumes de Venise Tradition

Domaine de Cassan

Beaumes de Venise Tradition

Oprindelig pris 99,00 kr Udsalgspris 80,00 kr

Cassan's basisvin i denne appellation. En meget ærlig og let tilgængelig vin men med fin kompleksitet, som franskmændene sætter stor pris på.

  • Sted: Lafare, Beaumes de Venise
  • Klassifikation: AOP Beaumes de Venise
  • Mængde: 0,75 l.
  • Druer: 80% Grenache / 18% Syrah / 2% Mourvedre. Vinstokke 10 - 30 år i 250 - 350 m. højde i bjergrigt område og kun et stenkast fra nogle af de bedste marker i Gigondas.
  • Alc: 14%
  • Bouquet: mørke bær, frugt og urter. Tanniner træder frem.
  • Smag: bær og frugt samt krydderurter. Flotte og vedholdende tanniner. Pæn lang eftersmag.
  • Liggetid: 6 - 8 år fra høstår. Bør ligge køligt og mørkt.
  • Serveringsforslag: kraftigere kødretter, vildt og fjerkræ. Velegnet til efteråret og vinteres måltider med rodfrugter. Serveres helst ved 16 - 18 gr. Iltning / dekantering anbefales.
  • Mere info: Domaine de Cassan er en af topproducenterne i Beaumes de Venise. Bemærk prisen på denne vin.