En meget sammensat men også virkelig vellykket vin for de, der gerne vil have en hvidvin med let syre og masser af smag

• Sted: Malavieille, Languedoc
• Klassifikation: IGP, Pays d'Oc
• Mængde: 0,75 l.
• Druer: Chenin Blanc, Chardonnay og Viognier indgår i denne vin
• Alc: 13,0%
• Tilsat sulfitter i meget lav mængde
• Bouquet: nuanceret med duft af bær og frugt 
• Smag: let og tør med afbalanceret syre - frugtighed. Rigtig overrsakende let bitterhed med note af grape sammen med citrus smag gør vinen mere end egnet til eks. skaldyr og bløde oste.
• Liggetid: 5 år fra produktionsdato. Gemmes mørkt og køligt.
• Serveringsforslag: velegnet til skaldyr, bløde oste, fjerkræ, tærter og aperitif. Servér gerne ved 6 - 8 gr.
• Mere info: La Malavielle og Mas de Betrand er ejet og drevet af Benoit Bertrand og hans mor Mireille, som er foregangsproducenter med økologisk og biodynamisk vin i Frankrig - og længe før økologi blev en forbrugertrend.

 ´