Når en mousserede rosévin skal være både madvin og aperitifvin. En elegant vin til meget få penge. God til fester og receptioner og... til mad.

• Sted: Ansouis, Luberon
• Klassifikation: AOP, Luberon
• Mængde: 0,75 l.
• Druer: 50% Grenache / 50% Syrah. Vinstokke 20 år.
• Alc: 13%
• Bouquet: kraftige noter af modne hindbær, frugt og blomst og let afstemt syre. Krydderier.
• Smag: som bouquet'en med noter af urter. Boblerne er perfekt aftsemte til vinen - og ikke for mange.
• Liggetid: op til 5 år fra høstår. Bør gemmes mørkt og køligt.
• Serveringsforslag: kan serveres som aperitif, og endnu bedre som kompliment til den søde kage ved receptionen/festen. Går også til lyse kødretter, lyst fjerkræ og  salater. Temperatur ca. 6 - 8 gr.
• Mere info: Chateau Turcan producerer og leverer nogle af Luberons bedste vine, som er kendetegnet ved langtidsholdbarhed og karakter. Priserne er særdeles rimelige i forhold til pris : kvalitet. Denne cuvée er prissat særdeles rimeligt i forhold til kvalitet.