Kultvin. Turcans topvin og specialcuvée. En meget kraftig og intens vin baseret på de bedste druer og en omhyggelig produktion. Microcuvée med et begrænset antal produceret i både 2009 og 2015. En vin uden for kategori, som ikke produceres hvert år - og kun når forholdene tillader det. Dansk vinklub opkaldt efter denne vins navn.

• Sted: Ansouis, Lubeon
• Klassifikation: AOP, Luberon
• Mængde: 0,75 l.
• Druer: 70% Syrah / 30% Grenache. Vinstokke over 60 år. Lagret delvist på barriques. Hånd- og meget sent plukkede druer. Sorteret op til flere gange.
• Alc: 14,5%
• Bouquet: endnu dybere duft af bær og her tørret frugt og den helt særlige duft af terroir fra Turcan. Noter af lakrids og chokolade. Fantastisk afstemte tanniner.
• Smag: som bouquet. Markant og meget lang eftersmag - venlige men markante tanniner.
• Liggetid: op til 20 år fra høstår. Bør gemmes mørkt og køligt.
• Serveringsforslag: kan serveres til mørke kødretter, fjerkræ som and og gås, vildt og kraftige oste. Kan også serveres i kølig tilstand til eks. kraftige chokoladedesserter. Temperatur ca. 16 gr.
• Mere info: Chateau Turcan producerer og leverer nogle af Luberons bedste vine, som er kendetegnet ved langtidsholdbarhed og karakter. Priserne er særdeles rimelige i forhold til pris : kvalitet. Denne cuvée er prissat ud fra kvaliteten og det forhold, at der kun er få flasker.