Mas Isabelles signaturvin. Forarbejdet med nænsomhed og i en lang proces. Håndplukkede druer, som er sorterede til netop denne cuvée. En på én gang frugtig men også mere muskuløs vin. Kompleks men meget afbalanceret - en Liracvin af de store. 

• Sted: Lirac, Rhône 
• Klassifikation: AOP Lirac 
• Mængde: 0,75 l. 
• Druer: 55% Grenache (40 – 80 år) / 35% Syrah (30 år) / 10% Carignan (50 år)   
• Alc.: 14,5% 
• Bouquet: peber, krydderier, kirsebær, en anelse figner samt lidt lakrids . Friskhed og tanniner.  
• Smag: som bouquet – dog uden sødme som noget af bouquet’en kunne indikere. Nobel og meget lang eftersmag og venlige tanniner. 
• Liggetid: op til 15 år fra høstår. Bør gemmes mørkt og køligt. 
• Serveringsforslag: kan serveres til både lyse og mørke kødretter, grill-retter, fjerkræ som and og gås og ost. Temperatur ca. 16 - 18 gr. Iltning / dekantering anbefales. 
• Mere info: Mas Isabelle producerer og leverer nogle af Liracs bedste vine med karakter. Priserne er særdeles rimelige i forhold til pris : kvalitet.