No.1

Domaine de Marie

No.1

115,00 kr

Domaine de Marie nye hvidvin i en klasse for sig. Efter flere års eksperimenteren er Arnaud Bressy landet med en kompleks og en meget flot ambassadør for den nytænkning, de bedste hvide Luberon vine undergår  - tilmed med en druesammensætning, som er ganske uortodoks for hvide Rhônevine. Serveres også på nogle af Frankrigs bedste restauranter og hoteller.

  • Sted: Cotès du Luberon, Rhône
  • Klassifikation: IGP Meditérenee
  • Mængde: 0,75 l.
  • Druer: 70% Viognier / 15% Muscat petit grains / 15% Gewurtzraminer. Vinstokke 10 - 22 år.
  • Alc: 14%
  • Bouquet: Kompleks men frisk med noter af bær, hyld og blomst, frugt, lakrids og krydderier.
  • Smag: vedvarende, kraftfuld smag af bær, tørret frugt, jordbund krydderi og skovsyre.
  • Liggetid: Drikkes nu men kan sagtens ligge i op til tre år fra høstår. Gemmes mørkt og gerne let køligt.
  • Serveringsforslag: Både til lyse kødretter som kylling men også til supper og salater samt charcuterie. Er fremragende til blåskrimmeloste.
  • Mere info: Produceres på håndplukkede druer som eftersorteres i hånden inden produktion.