Gigondas

Domaine de Montine

Gigondas

159,00 kr

Montine har nu også marker i den sydlige appellation Gigondas. Druemosten produceres i Gigondas, mens den efterfølgende vinifikation foregår i Grignan. Dette er en Gigondas med pris : kvalitetsforhold, som sjældent ses. Den indgår i Montines eksklusive serie Montine Collection.

  • Sted: Grignan
  • Klassifikation: AOP Gigondas
  • Mængde: 0,75 l.
  • Druer: 80% Syrah / 20% Grenache. Vinstokke 45 - 60 år. Hånd- og sent høstede druer. Lagret på barriques i 12 mdr.
  • Alc: 14,5%
  • Bouquet: kraftige tanniner, frugtighed, bær og kraftige noter af krydderier. Lagring på eg træder kun let frem og giver vinen flot karakter.
  • Smag: samme indtryk som bouquet.
  • Liggetid: skal drikkes inden 10 år fra høstår.
  • Serveringsforslag: velegnet til mørkt og kraftigt kød, vildt, and, gås, gryderetter og kraftige oste.
  • Mere info: Denne Gigondas er smagt og bedømt som "meget høj i sin klasse". Bemærk prisen. Kun et lille lager. Micro cuvée.
  •