Moulin á Vent

Domaine de Grille Midi

Moulin á Vent

149,00 kr

Den fyldigste Beaujolais fra domainet. En knivskarp konkurrent til bedre Bourgognevine. 

  • Sted: Moulin á Vent, Beaujolais - vinifikation i Fleurie.
  • Klassifikation: Cru Moulin á Vent
  • Mængde: 0,75 l.
  • Druer: 100% Gamay. Vinstokke 25 – 50 år. Marker i op til 500 m. højde. Lagres op til 10 mdr. på store træfade.
  • Alc.: 13%
  • Bouquet: intense mørke bær, frugt og urter. Bløde tanniner træder frem.
  • Smag: bær og frugt samt krydderurter. Flotte og vedholdende tanniner. Meget lang og stor eftersmag.
  • Liggetid: 8 år fra høstår. Bør ligge køligt og mørkt.
  • Serveringsforslag: alle kødretter, vildt og fjerkræ. Serveres bedst ved 14-16 gr. Åbnes op til 3 timer før brug – dekantering ikke nødvendig.
  • Mere info: Domainet producerer kun 6000 fl. årligt i denne cru.