Denne Pinot Noir Rosé er af vores kunder fremhævet som den bedste rosé i 2014, 2015, 2016, 2017 og 2018. Høstet priser i Frankrig siden 2010.

• Sted: Alsace - Mittelbergheim
• Klassifikation: AOP
• Mængde: 0,75 l.
• Druer: 100% Pinot Noir. Vinstokke ml. 30 og 50 år. gl. Kun 1.800 fl. årl.
• Alc: 13%
• Bouquet: klar og tydelig bær og frugt, afdæmpet syrlighed
• Smag: bær og frugt i smagen uden sødme. Frisk bitterhed og krydderier og let strejf af krydderier. Let og ingen gennemtrængende tørhed.
• Liggetid: vi anbefaler, at vinen drikkes maks. fire år fra produktionsår, og at den gemmes under stuetemperatur, mørkt og gerne køligt.
• Serveringsforslag: kan nydes som aperitif, et glas i utide, som frokostvin eller til forretter med lyst fjerkræ eller fisk. Desuden velegnet til kraftigere supper. En fantastisk ledsager til bløde oste.
• Mere info: Familien Wittmann har produceret Alsacevin i Mittelbergheim i ubrudt familielinie siden 1558 og er dermed en af de ældste vinhuse i Alsace. Nicolas Wittmann overtog driften i 2007. Fra 2014 er Wittmann "Terra Vitis" certificeret.