Riesling 'Stein' AOC

Domaine Wittmann

Riesling 'Stein' AOC

99,00 kr

Spar 10% ved køb af 6 flasker eller flere.

Rabatten gælder alle typer og årgange og udregnes ved kassen. Gælder ikke tilbudsvine.

Høstet fra marken "Stein" som er særligt velegnet til Riesling på grund af jordens kalkholdighed og mineralitet.

  • Sted: Alsace - Mittelbergheim
  • Klassifikation: AOP, produceret som specialcuvée.
  • Mængde: 0,75 l.
  • Druer: 100% Riesling. Vinstokke ml. 30 og 60 år. gl. Meget lavt høstudbytte pr. ha.
  • Alc.: 12%
  • Bouquet: meget klar mineralitet, bærnoter og afdæmpet syrlighed
  • Smag: frisk med meget bær i smagen. Syrebalance er perfekt. Mineralitet træder klart frem. Frisk bitterhed og let strejf af krydderier.
  • Liggetid: vi anbefaler, at vinen drikkes maks. seks år fra produktionsår, og at den gemmes under stuetemperatur, mørkt og gerne køligt.
  • Serveringsforslag: kan nydes som som frokostvin eller til forretter med fisk. Skaldyr. Velegnet supper.
  • Mere info: Familien Wittmann har produceret Alsacevin i Mittelbergheim i ubrudt familielinie siden 1558 og er dermed en af de ældste vinhuse i Alsace. Nicolas Wittmann overtog driften i 2007. Fra 2014 er Wittmann "Terra Vitis" certificeret.