Gewurztraminer Vendanges Tardives 0.5L

Domaine Wittmann

Gewurztraminer Vendanges Tardives 0.5L

199,00 kr

Spar 10% ved køb af 6 flasker eller flere.

Rabatten gælder alle typer og årgange og udregnes ved kassen. Gælder ikke tilbudsvine.

En Vendanges Tardives i absolut særklasse. Endelig har høsten gjort det muligt for Nicolas Wittmann at producere en V.T., og ikke siden 2007 har det været på Gewurtzraminer druen.

  • Sted: Alsace - Mittelbergheim
  • Klassifikation: AOP Grand Cru, Vendanges Tardives
  • Mængde: 0,50 l.
  • Druer: 100% Gewurtzraminer. Vinstokke ml. 60 og 80 år. gl. Kun 500 fl. Håndplukkede og meget sent høstede druer med "Botrytis".
  • Alc: 13%
  • Bouquet: klare bær- og blomsternoter og afdæmpet syrlighed samt perfekt sødme.
  • Smag: dyb med meget bær i smagen. Syre- / sødmebalance er perfekt. Mineralitet træder frem men er afdæmpet. Frisk bitterhed og let strejf af blomster. Lang eftersmag.
  • Liggetid: vi anbefaler, at vinen drikkes maks. 10 år fra produktionsår, og at den gemmes under stuetemperatur, mørkt og gerne køligt.
  • Serveringsforslag: kan nydes som som aperitif, til desserter eller til Foie Gras.
  • Mere info: Der er ikke produceret Vendanges Tradives hos Wittmann siden 2007, da betingelserne ikke har været til det. Familien Wittmann har produceret Alsacevin i Mittelbergheim i ubrudt familielinie siden 1558 og er dermed en af de ældste vinhuse i Alsace. Nicolas Wittmann overtog driften i 2007. Fra 2014 er Wittmann "Terra Vitis" certificeret.