Domaine de Malavieille, Roc et Lune (Økologisk)

Domaine de Malavieille

Roc et Lune (Økologisk)

79,00 kr


En fantastisk basisvin fra Mas de Bertrand.

  • Sted: Malavieille, Languedoc
  • Klassifikation: AOP Coteaux du Languedoc, St. Saturnin
  • Mængde: 0,75 l.
  • Druer: 80% Syrah / 20% Grenache. Vinstokke ml. 50 og 60 år.
  • Alc: 14%
  • Bouquet: krydret, behagelige tanniner, bær og frugt - strejf af krydderurter og oliven
  • Smag: som bouquet'en med mere tanninholdigt udtryk. Lang eftersmag.
  • Liggetid: op til 6 år fra høstår. Gemmes mørkt og køligt. ”Roc et Lune” er udviklet på samme principper og karakteristika som stedets øvrige vine, men uden behovet for en langvarig modning.
  • Serveringsforslag: velegnet til kraftige og krydrede retter med oksekød, lam, vildt og oste. Iltning / dekantering anbefales. Servér gerne ved ca. 18 gr.
  • Mere info: La Malavielle og Mas de Betrand er ejet og drevet af André og Mireille Betrand, som er foregangsproducenter med økologisk vin i Frankrig og længe før økologi blev en forbrugstrend.