Helt klassisk hvid Rully fra en af Bourgognes nye stjerner blandt "gamle" appellations og producenter. En helt igennem dejlig vin med frugtighed og karakter.

• Sted: Rully
• Klassifikation: AOC Rully
• Mængde: 0,75 l.
• Druer: 100% Chardonnay. Vinstokke 30 - 40 år. Håndplukkede druer. Delvist lagret på store franske egefade, Tonneau, i op mod 10 mdr. Lagringen er med til at give vinen karakter men egen træder ikke igennem,
• Alc: 13%
• Indeholder sulfitter
• Bouquet: noter af hvide bær, blomst og citrus
• Smag: Bær, frugt og let syre. Flot balance mellem fylde og tørhed.
• Liggetid: vinen kan drikkes nu eller ligge i op til 8 år fra høst. Gemmes under stuetemperatur, mørkt og gerne køligt.
• Serveringsforslag: lette og lyse kødretter, vildt, asparges, salater, charcutterie og oste. Serveringstemperatur: 8-10 gr.
• Mere info: Phillippe Milan & Fils er et lille uafhængigt familiebrug som producerer vin på et begrænset areal men på i alt 21 jordlodder. Milan dækker også de mere kendte appellationer som Pommard og Meursault i sit sortiment.