Når rødvinen ikke skal være for kraftig men alligevel… En af de helt store overraskelser fra Domaine L’Aigueliere med så meget at byde på til en rigtig fornuftig pris.
- Sted: Montpeyroux, Languedoc
- Klassifikation: AOP, Monteyroux Languedoc
- Mængde: 0,75 l.
- Druer: 18% Syrah / 80% Grenache / 2% Mourvedre
- Alc.: 14%
- Bouquet: nuanceret med indtryk af frugt, mørke bær, kirsebær, peber
- Smag: bløde men fremtrædende tanniner, nuancer af mørke bær og krydderier God eftersmag som er vedholdende.
- Liggetid: op til 8 år fra produktionsdato. Gemmes mørkt og køligt.
- Serveringsforslag: velegnet til lysere kødretter, gris og lam. God ledsager til oste med smag. Iltning / dekantering anbefales. Servér gerne ved ca. 16 gr.